【秋葉原駅】そばいち なめこ蕎麦で里山を作る

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ご覧頂きありがとうございます。かにカカカエです。

今回は、仕事の関係で電車移動をしています。
ちょうどお昼時になったので、秋葉原駅で昼食をとることにしました。

秋葉原駅は駅ナカに「Tokyo Food Bar」というフードコートがあるので、乗り換えのタイミングで食事をとる際にはとても便利ですよね。

時間もあまりないので、駅ナカのお蕎麦屋さんでサッと済ませようと思いますが、せっかくなら何か美味しいものを頂きたいですよね。

どうやら「肉祭り」なるイベントが開催されているようです。
しかし今日の私はうどんの気分ではありません。

と思ったら右下に魅惑的な季節限定メニューを発見!
なめこ蕎麦!めちゃくちゃ秋感出てます!

茶色くてネバネバしたものは身体にも良いハズ!
よし、これに決定!

というわけで「そばいち」さんへ向かいます。

駅ナカ店舗らしく、タッチパネルで注文していきます。
せっかく季節限定メニューで秋感を出すならとことん行ってやれ〜と、「山菜」と「さといもコロッケ」を単品で追加しました。

 

さすが駅ナカのお蕎麦屋さん。
超速でお料理が出てきます。

半熟卵は別皿での提供になるんですね。
もう山菜やらコロッケやらが乗ってしまったので、キノコの姿が見えません。

もう全部乗っけちゃいましょう!

キノコ、山菜、たまご、さといも、ネギ。
蕎麦の上に完全たる里山が完成しました!

実はタヌキとキツネも乗せればよかったとこの時ちょっと後悔しましたが、、
気を取り直して、いただきます!

まずは鶏小屋から卵を取ってきます。
半熟の黄身がトロり。完璧なオープニングです!

お次は畑へさといもを収穫に行きます。
大きいので半分に割りつつ、出汁にヒタヒタさせます。

見てください!立派なさといもが収穫できました!
そばいちさんのコロッケはその名の通り「さといものコロッケ」なんです。

じゃがいものコロッケと違い、お芋の部分が香り高くねっとりしていて、出汁にとてもよく絡んで美味しいです。

このさといもコロッケは通年で頂けますので、ぜひ味わってみてください。

さあ、意を決して山の中へ。
クマさんに注意しつつ山菜狩りに出掛けます。

この山菜、シャキシャキで本当に美味しい!
クマさんごめんよ!

山菜は十分に収穫できましたので、お次はキノコ狩りをします。
このナメコもプルプルコリコリで柔らかく、香り高くてとても美味しいです。

さあ、秋の恵みは全て揃ったので、シメのお蕎麦を一気にすすっていきましょう!

この長い麺!
そう簡単にはすすらせないぜという、お蕎麦のプライドでしょうか。

いやいや、負けるわけには行きません。
蕎麦食いは勝負ですから。(謎理論)

いやあ、美味しかった!

今回は仕事の移動中に、しかも秋葉原という都会のど真ん中の駅ナカでの食事でしたが、しっかりと季節を味わうことができて大満足でした。

それでは、また電車で移動して仕事に向かいます。
ごちそうさまでした!

今回のお店

店 名そばいち Tokyo Food Bar 秋葉原店
住 所東京都千代田区外神田1丁目17ー6 1F Tokyo Food Bar
アクセスJR秋葉原駅

 

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